THE BUTCHER'S SON

Stadsbrouwerij

RESTAURANT - GRANDE CUISINE

Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen · Berchem-District: Antwerpen, Belgium

Very Good Cuisine in Antwerpen, Belgium

Belgian French Traditional

Chef-kok Bert Jan Michielsen en sommelier Luc Dickens
openden in de Stadsbrouwerij hun eigen restaurant: The
Butcher's Son.

Chef-kok Bert Jan en Luc Dickens zijn al járen vrienden.
Tien jaar geleden leerden ze elkaar kennen bij
sterrenrestaurant De Schone van Boskoop. Luc was er
maître-sommelier en Bert Jan souschef. Nu openen ze
sámen een restaurant: The Bucher's Son. "Een nieuw
avontuur waar we alle twee ongelooflijk veel zin in hebben",
klinkt het bij Bert Jan.

Een ster!

Wat we nooit hadden durven dromen of zelfs maar denken,
gebeurde. Een Michelinster.

Aan ons team & onze gasten willen we zeggen: dankjewel!

Michelin 1 Star

Chef: Bert Jan Michielsen

Education

VTI Spijker - Hoogstraten BE

Experience

Hof van Cleve - Kruishoutem BE
De Schone van Boskoop - Boechout BE

You have to Taste!

GEBRADEN BLACK ABERDEEN
mierikswortelsaus - peterseliecrème

TARTAAR VAN RUND
kaviaar - kreeftenmayonaise

VIDEE
kalfszwezeriken - verse frieten - botersla

ENTRECÔTE
verse frieten - botersla - béarnaise

Restaurant - Nr. 23 ranked on the 98 Best Restaurants in the district Antwerpen

THE BUTCHER'S SON

Boomgaardstraat 1
2018 Antwerpen · Berchem
District: Antwerpen, Belgium

Tel: +32(0)3 230 16 38

Route
Favourite Address
Nice view
Quiet Location
Good Price/Quality
New Entry
Rising Entry
Organic Cooking
Lunch max.€ 25

Average Price of this Restaurant, all including, at € 90

Opening hours & Practical information

Opening hours

MO TU WE TH FR SA SU
LUNCH 12:00 - 14:00 12:00 - 14:00 12:00 - 14:00 12:00 - 14:00 12:00 - 14:00 closed closed
DINNER 18:00 - 21:30 18:00 - 21:30 18:00 - 21:30 18:00 - 21:30 18:00 - 21:30 closed closed

Annual closing period

07 July 2018 - 25 July 2018

22 December 2018 - 02 January 2019

Languages Dutch, French, English

Dress code Casual

Facilities & Services

  • Served on Terrace or Garden
  • Interesting Wine list
  • Vegetarian menu
  • Wi-Fi access
  • Air conditioning
  • Wheelchair access
  • Car Park
Booking

Location

THE BUTCHER'S SON, Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen · Berchem District: Antwerpen, Belgium

Selected interests in the location

15 Selected Sights

15 Selected Hotels

15 Selected Leisure