+32(0)3 766 86 61
E-mail
Website
Google MapsHeidebaan 46, 9100 Sint-Niklaas-District: Sint-Niklaas, Belgium
Good Cuisine in Sint-Niklaas, Belgium
Belgian French Up-to-date Resto
Dominik Brouwers, eigenaar en chef-kok, klassiek maar
modern geëvolueerd. Z'n echtgenote Peggy Bruynseels, uw
gastvrouw voor een ideaal etentje, discreet als het moet,
gastvrij en sympathiek zoals u graag ontvangen wordt.
Sinds 2001 een adres waar mensen graag terugkomen, een
huiskamer in een gerenoveerde villa aan de stadsrand van
Sint-Niklaas. Het restaurant is recent vernieuwd met muren in
barn wood en natuursteen, aaibare stoffel en accenten die
het kader heel gezellig maken.
In de zomer een prachtig en uniek tuinterras dat uitkijkt op de
landerijen in het Waasland. Een keuken die erg
geapprecieerd wordt met een prachtige wijnkaart.
Chef: Dominik Brouwers
Education
Hotelschool PIVA - Antwerpen BE
Experience
Stages in Zwitserland
Stages in Frankrijk
Auberge Napoleon - Meise BE
You have to Taste!
BONBON VAN HUISGEROOKTE ZALM
groene boontjes - kaviaar room - zalmeitjes in
ponzu - gomasio noten & pitten
CARPACCIO VAN SINT-JACOBSVRUCHTEN
gemarineerd in olijfolie en limoen guacamole -
honingtomaat - rode ui - dashi - crème d'Isigny
COQ AU VIN / Haantje gemarineerd in rode wijn
spek - champignons - zilverui - witloofsalade
SOLE MEUNIÈRE / Goudgeel gebakken zeetong
salsa van groene boontjes - beukenzwammetjes
Restaurant - Ranking nr. 20 Best Restaurants in the district Sint-Niklaas
Favourite Address
Nice view
Quiet Location
Good Price/Quality
New Entry
Rising Entry
Organic Cooking
Lunch max.€ 25
Average Price of this Restaurant, all including, at € 110
Opening hours & Practical information
Opening hours
| MO | TU | WE | TH | FR | SA | SU | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LUNCH | 12:00 - 14:30 | closed | closed | 12:00 - 14:30 | 12:00 - 14:30 | closed | 12:00 - 14:30 |
| DINNER | 18:30 - 21:00 | closed | closed | 18:30 - 21:00 | 18:30 - 21:00 | 18:30 - 21:00 | closed |
Languages Dutch, French, English
Dress code Casual
Facilities & Services
Served on Terrace or Garden
Interesting Wine list
Vegetarian menu
Wi-Fi access
Wheelchair access
Pets allowed
Car Park- Allergic consideration
