THE BUTCHER'S SON 
Chef-kok Bert Jan Michielsen en sommelier Luc Dickens openden in de Stadsbrouwerij hun eigen restaurant: The Butcher's Son. Chef-kok Bert Jan en Luc Dickens zijn al járen vrienden. Tien jaar geleden leerden ze elkaar kennen bij sterrenrestaurant De Schone van Boskoop. Luc was er maître-sommelier en Bert Jan souschef. Nu openen ze sámen een restaurant: The Bucher's Son. "Een nieuw avontuur waar we alle twee ongelooflijk veel zin in hebben", klinkt het bij Bert Jan. Een ster! Wat we nooit hadden durven dromen of zelfs maar denken, gebeurde. Een Michelinster. Aan ons team & onze gasten willen we zeggen: dankjewel!
No updated ranking found for this restaurant. Best Restaurants in the district Antwerpen
- Michelin 1 Star
- Telefoon +(0)3 230 16 38
- E-mail info@thebutchersson.be
- Adress Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen
- Website https://www.thebutchersson.be/
Grande Cuisine restaurant in Antwerpen , Belgium
Boomgaardstraat 1
2018 Antwerpen
· Berchem (Antwerpen)
District: Antwerpen
, Belgium
Languages Dutch, French, English
Dress code Casual
Average Price of this Restaurant, all including, at € 135
Bert Jan Michielsen
VTI Spijker - Hoogstraten BE
Hof van Cleve - Kruishoutem BE
De Schone van Boskoop - Boechout BE
GEBRADEN BLACK ABERDEEN
mierikswortelsaus - peterseliecrème
TARTAAR VAN RUND
kaviaar - kreeftenmayonaise
VIDEE
kalfszwezeriken - verse frieten - botersla
ENTRECÔTE
verse frieten - botersla - béarnaise
- Quiet Location
