Belgian French Inventive

HOSTELLERIE SAINT-NICOLAS

Het zacht binnenvallende licht vermengt er zich zorgeloos met de natuurtinten van het interieur. Een rustgevende tuin met een door ruisende wilgen omzoomde waterpartij laat hier de dagelijkse routine van ‘t leven voor even stilvallen. Hostellerie Saint Nicolas, das pure verwennerij. Onze Chefs Franky Vanderhaeghe en zoon Michael laten hun culinaire creativiteit ongeremd los op basis van lokale streek- en marktproducten. Enkel topwijnen uit onze mondiale geïnspireerde wijnkelder worden bij hun sublieme gerechten geserveerd. Deze stijlvolle Bed & Breakfast - met hotelallures - biedt 6 royale kamers. Stuk voor stuk volgen zij het principe van de 'zuivere lijnvoering'.

Awards & Ranking

Nr. 1 ranked on the 13 Best Restaurants in the district Ieper

  • Michelin 1 Star
  • Jeunes Restaurateurs d'Europe
Opening hours & location

Haute Cuisine restaurant in Ieper , Belgium

Veurnseweg 532
8906 Ieper · Elverdinge
District: Ieper , Belgium

Route to HOSTELLERIE SAINT-NICOLAS
Languages Dutch, French, English
Dress code Smart Casual
Average Price of this Restaurant, all including, at € 195

Average official price for a Double Room,use incl. breakfast € 175

Lunch
Dinner
Monday
closed
closed
Tuesday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Wednesday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Thursday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Friday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Saturday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Sunday
closed
closed
Chef

Michael Vanderhaeghe | Franky Vanderhaeghe

Hotelschool Ter Duinen - Koksijde BE

Pegasus - Poperinge BE
Karmeliet - Brugge BE
De Wulf - Heuvelland BE
Castor - Beveren-Leie BE

Onze à la carte gerechten zijn gebaseerd op lokale
streekproducten en het marktaanbod.

Facilities & Services
  • Quiet Location