French Oriental Classic Creative

GOFFIN

In het restaurant van Timothy Goffin, dat zijn naam draagt, is het smaak waar het om draait. Timothy is gepassioneerd door smaakcombinaties waarin hij een expressie van zichzelf tracht te leggen. Hier worden topproducten inventief verwerkt tot verfijnde gerechten met altijd dat ene doel voor ogen, een verrassende combinatie van smaken (zuur, bitter, zout) op je bord brengen. In zijn restaurant bereidt hij vernieuwende gerechten op basis van dagverse seizoensgebonden producten.

Awards & Ranking

Nr. 4 ranked on the 20 Best Restaurants in the district Brugge

  • Michelin 1 Star
Opening hours & location

Haute Cuisine restaurant in Brugge , Belgium

Maalse Steenweg 2
8310 Brugge · Sint-Kruis (Brugge)
District: Brugge , Belgium

Route to GOFFIN
Languages Dutch, French, English
Dress code Casual
Average Price of this Restaurant, all including, at € 170
Lunch
Dinner
Monday
closed
closed
Tuesday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Wednesday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Thursday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Friday
12:00 - 13:30
19:00 - 20:30
Saturday
closed
19:00 - 20:30
Sunday
closed
closed
Chef

Timothy Goffin

Hotelschool Spermalie - Brugge BE

De Karmeliet - Brugge BE
Sans Cravatte - Brugge BE
De Gouden Haerynck - Brugge BE

Facilities & Services
  • Quiet Location