VRIJMOED

RESTAURANT - HAUTE CUISINE

Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent · Oud Stadscentrum-District: Gent, Belgium

Exceptional Cuisine in Gent, Belgium

Belgian French Inventive

Michaël Vrijmoed kan worden omschreven als een kok uit de
nieuwe generatie die werd gevormd door zijn vroegere
leermeesters zoals onder andere Guy Van Cauteren
"t'Laurierblad" en Peter Goossens "Hof Van Cleve".

In zijn restaurant gelegen in het hart van de levendige stad
Gent brengt hij een hedendaagse keuken die barst van
dynamiek, eigensignatuur en eerlijke smaken.

Michelin 2 Stars

Chef: Michaël Vrijmoed

Education

Hotelschool Ter Duinen - Koksijde BE

Experience

Le Louis XV - Monte-Carlo MC
Holne Chase - Ashburton UK
De Bouverie - Gavere BE
't Laurierblad - Berlare BE
Hof Van Cleve - Kruishoutem BE

You have to Taste!

SINT JAKOBSVRUCHT "gebakken"
peterseliewortel - aardpeer

TARBOT "geglaceerd"
yuzu - algen

STILTON "sorbet"
vin jaune - amandel

Restaurant - Nr. 1 ranked on the 46 Best Restaurants in the district Gent

VRIJMOED

Vlaanderenstraat 22
9000 Gent · Oud Stadscentrum
District: Gent, Belgium

Tel: +32(0)9 279 99 77

Route
Favourite Address
Nice view
Quiet Location
Good Price/Quality
New Entry
Rising Entry
Organic Cooking
Lunch max.€ 25

Average Price of this Restaurant, all including, at € 140

Opening hours & Practical information

Opening hours

MO TU WE TH FR SA SU
LUNCH closed 12:00 - 14:30 12:00 - 14:30 12:00 - 14:30 12:00 - 14:30 closed closed
DINNER 19:00 - 21:30 19:00 - 21:30 19:00 - 21:30 19:00 - 21:30 19:00 - 21:30 closed closed

Annual closing period

23 December 2017 - 09 January 2018

02 April 2018 - 10 April 2018

09 July 2018 - 31 July 2018

Price range

Lunch starting from: € 55,00
Menu: € 72,00 - 103,00
Carte: € 75,00 - 130,00

Languages Dutch, French, English

Dress code Casual

Facilities & Services

  • Interesting Wine list
  • Vegetarian menu
  • Wi-Fi access
  • Air conditioning
  • Allergic consideration
Booking

Location

VRIJMOED, Vlaanderenstraat 22, 9000 Gent · Oud Stadscentrum District: Gent, Belgium

Selected interests in the location

15 Selected Sights

15 Selected Hotels

15 Selected Leisure